Exposition Visite Guidée Du Moulin à Viviez le 16 septembre 2017

16 samedi septembre 2017

14h00

Moulin Du Barry-haut (Rue Du Moulin, Viviez)

Plus d'infos sur l'exposition Visite Guidée Du Moulin à Viviez

L'exposition Visite Guidée Du Moulin a lieu au dans le cadre des Journées du patrimoine Viviez 2017.

Le moulin à eau du Barry Haut a été construit en 1432\. Pendant plusieurs siècles, il est exploité par la famille Donzac.

Ensuite, il devient la propriété du seigneur Piales de Viviez (domicilié au château). Ce dernier le vendra à la fin du 19e siècle à Alphonse Jouly qui entreprendra d'importants travaux de restauration.

Avec la concurrence de nouvelles technologies, l'exploitation du site cessera en 1948.

Le moulin du Barry-haut sombre lentement dans l'oubli. Il faudra attendre 1994 et l'intervention de la municipalité viviézoise (sous le mandat d'Alias) pour que le moulin reprenne vie.

C'est à cette époque que sera entrepris un imposant travail de restauration, dont Claude Jouet , avec l'association Les amis du moulin de Viviez, fondée en 1995, fut l'artisan irremplaçable.

Ce petit groupe de huit bénévoles se charge depuis lors d'assurer les visites, le fonctionnement et l'entretien du moulin et de ses abords.

La visite commence par une présentation vidéo. Il s'agit de montrer les différents types de moulins et leur utilisation, suivi d'un historique du site, et des réponses aux nombreuses questions posées. Ensuite, les participants assistent à la mise en route du moulin, et suivent, en direct, les différentes étapes de la fabrication de la farine.